食育コラム

離乳期では、栄養バランスが大切です。特に鉄分は、赤ちゃんの成長に欠かせない重要な栄養素です。 今回は、鉄分が豊富な「さば」を使った、簡単な離乳食のレシ 続きを読む…

離乳期には、赤ちゃんの体に必要な栄養素をバランスよく摂取できる食材を選ぶことが大切です。その中でも、白菜はビタミンやミネラルが豊富で、赤ちゃんに必要な 続きを読む…

自然な甘みがあり、加熱するとやわらかくなるかぼちゃは、離乳食で使いやすい野菜のひとつです。赤ちゃんにうれしい栄養素も多く含まれていて、スープや煮物、お 続きを読む…

トマトは、ビタミンC、ビタミンE、リコピンなどが含まれる栄養豊富な食材です。離乳期では調味料を極力少なくする工夫として、風味があるトマトが用いられるケ 続きを読む…

かつおぶしにはアミノ酸の一種であるイノシン酸（旨味成分）が含まれています。離乳食では塩分をなるべく減らすため、だし系は重宝します。 また赤ちゃんが離乳 続きを読む…

離乳期に食べさせる魚をどうしようか悩まれている方も多いのではないでしょうか？白身魚は5〜6ヶ月の段階から使用できます。赤ちゃんにとってはじめてのお魚な 続きを読む…

作り手の顔が見える、安心の離乳食/幼児食をご自宅までお届けする「ファーストスプーン」です。 離乳食では段階を追って取り入れる食材を増やしていきますが、 続きを読む…