はじめての離乳食Bセット(5~6ヶ月)

投稿者: 佐藤 克 投稿日:

品名:はじめての離乳食Bセット(5~6ヶ月)

 

宮城県をはじめとして全国から美味しい野菜を子どもたちのために集めました。

”人生最初の一口は本当にいい食材を使いたい”

そういった思いでつくられたセットです。

 

 

ささ結びのおかゆ

今回お粥の原料で使うのは大崎耕土で取れたささ結びというお米を使っています。

鎌倉時代から続く水管理システム、日本の豊かな自然をそのままにお米に栄養が行き届きます。

ささ結びのあっさりとした味わいとお米本来の旨味が感じられるのが特徴です。

 

はじめのかぼちゃ

かぼちゃは、βカロテン、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンEやカリウムなど栄養豊富です。

初期は宮城県栗原産のかぼちゃではなく、北海道産のかぼちゃをセレクトしています。

甘味が強く、裏ごしをしたペーストなので非常に食べやすく便利な一品です。

 

はじめのはくさい

大型で中身が白く柔らかく、甘みの強い「仙台白菜」。
歴史は古く大正時代9年、宮城県松島湾の馬放島の隔離栽培場で誕生しました。
20世紀までは栄華を極めた仙台白菜ですが、栽培の難しさや他品種の台頭により次第に生産量が減少し、現在では仙台圏でのみ流通しています。
。旬の11月〜12月に取れた仙台白菜を厳選し、裏ごしペーストに仕立ています。
仙台白菜らしいみずみずしい甘みが感じ取れます。
ぜひお子様に。

 

はじめのさつまいも

高品質なさつまいもペースト。出来上がりの仕上がりにより紅はるかや紅あずま、さまざまな品種産地のさつまいもを使用しています。

芋の糖度を決めるのはキュアリング(保存処理)です。

数ヶ月、冷温多湿の暗所で保存されたさつまいもはデキストリンがショ糖に変化し、収穫したてに甘さが段違いに。

さつまいもは天候によって大きく仕上がりが変化するものも多く、バイヤーが厳選したさつまいもを使用してペーストに仕立てています。

自然なさつまいもらしい甘さを是非お子様に。

 

はじめのコーン

北海道産コーンをペーストに仕立てました。

様々な甘味種(スイートコーン)を使うことにより加熱後より甘い味わいが感じ取れます。

甘味種の場合味の劣化が激しく収穫後の温度管理が重要。

そのため設備規模が大きくコールドチェーンが発達している北海道産を使用し品質を安定させています。

 

【内容量】

ささ結びのおかゆ(10倍)

はじめの2色がゆ

はじめのかぼちゃ

はじめの仙台はくさい

はじめのさつまいも

はじめのコーン

合計120g×6個=720g
※1ポーションあたり20g36回分

賞味期限:製造より1年

対象月齢:5ヶ月~6ヶ月

売価: 4,500円(税込)

加熱時間:500w50秒

※解凍する際は一個づつ取り出して耐熱容器で加熱してください。
加熱後はそのままでは熱いので冷ましてから食べさせてください。
ご注文から発送まで数日かかる場合もございます。発送指定日の方ご確認ください。

カテゴリー: 食育コラム

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